気仙沼・松葉寿司

気仙沼・松葉寿司2 
先日の宮城公演終了後、気仙沼の寿司の名店「松葉寿司」を訪れました。
終演後すぐ東京へ帰るつもでしたが、美味しいお寿司が食べたくなって、もう一泊滞在をのばすことになったのです。
気仙沼市内は美味しいお寿司屋さんが何軒かありますが、この「松葉寿司」は家庭的な暖かい雰囲気の中、本格的な素晴しい寿司を堪能することが出来ます。また数々の三陸の海の幸を使った旬の特別料理もおすすめ。
僕は年に2回位は必ず食べに行く大好きなお寿司屋さんです。
気仙沼・松葉寿司3
気仙沼といえば、フカヒレも有名ですが、この日は、フカヒレに松茸をはさんだにぎりや、定番の焼き穴子やマグロのにぎりなどを、握ってもらい大満足。ネタの素晴しさはいうまでもありませんが、しゃりの美味さも絶品!
気仙沼に行ったら、ぜひ「松葉寿司」を訪れてみてくださいね‥。

By 管野滋樹 →プロフィール
     Shigeki Kanno/Opera Singer

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