かわいいココット見つけました!

 
我が家の新しいキッチン用品。エミール・アンリ Emile Henry のプチ・ココット。
とってもキュートで赤の色調もお洒落だと思いませんか。
フランスのハンド・メード耐熱陶器のメーカーです。
オーブン料理に適していて(直火は不可)一人分のオニオンスープやグラタン料理などが
とても上手に作ることが出来ます。
また、これからの季節は、先にココットを良く冷やしておいてアイスクリームやシャーベットなど
冷たいデザートを盛り付けてみるのも良いです(近いうちに僕の特製デザートを紹介しますね)。
ル・クルーゼ LE CREUSET のお鍋などと一緒に並べてもとても上手くマッチするので
キッチンに統一感がでますよ。。。
 
by 管野滋樹 プロフィール
  Shigeki Kanno/Opera Singer
 
●大好評の僕の写真集「オペラ歌手の休日
 
 
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