僕の夏グルメ~我が家の菜園から~

 
今、我が家の家庭菜園では夏野菜の収穫のピークを迎えています。
その一つが、このトウモロコシ!見事な出来でしょ。。。
トウモロコシは栽培期間が長く、丈もかなり大きくなるので家庭菜園では敬遠されがちですが、僕はトウモロコシが大好きなので毎年栽培しています。
トウモロコシは収穫後どんどん味が落ちていくので、朝収穫してすぐに茹でます。皮がピチピチしてやわらかく、最高の味です!
沖縄の塩を振ってシンプルにいただきました。
 
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